Tartufi and Friends | Restaurant Frankfurt
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Tartufi&Friends @Frankfurt

Der jüngste Erfolg ist die Franchising-Eröffnung – durch Angelo und Alberto Sermoneta zusammen mit der Four Amici Gruppe – einer Reihe von Locations in ganz Deutschland. Die erste Location in Frankfurt wird um eine Cigar Lounge und einen Außenterrasse mit 60 Sitzplätzen bereichert.

 

Der Chefkoch @Frankfurt
• Alessandro Cocco •
Alessandro Cocco ist der vielseitigste unter allen Chefköchen von Tartufi&Friends.

 

Dieser Römer mit französischen Neigungen begann seine Ausbildung im Drei-Sterne-Restaurant des “Plaza Athenée”, wo er zwei Jahre lang unter der Leitung von Christophe Santagnier tätig war und diesem dann ans „Le Maurice“, ebenfalls in Paris, folgt.

Nach Verfeinerung seiner Kochtechnik in Frankreich will er seine Kenntnis italienischer Produkte und Zutaten vertiefen und arbeitet in “La Trattoria Toscana” als Head Chef unter der Leitung von Omar Agostini (Erhalt eines Michelin-Sterns).

 

Nach kurzen Intermezzos am “Ritz Carlton” in Singapur und dem “Social Heinz Beck” in Dubai ist er achtzehn Monate Executive Chef von Tartufi&Friends in London, um dann die Leitung aller Locations von Tartufi&Friends in Deutschland zu übernehmen.

 

Die fast manische Sorgfalt im Food Styling und die extreme Präzision der Kochtechnik machen Alessandro Cocco zu einem wahren Mentor für seine Mitarbeiter.

ZUM MENUE

Menue @Frankfurt
Die Dynamik und Moderne einer Stadt wie Frankfurt spiegelt sich in unserer Speisekarte wider, wobei wir die Leidenschaft und Liebe des deutschen Publikums gegenüber Italien selbstverständlich berücksichtigt haben. Wir setzen daher auf Authentizität und haben die Auswahl der „Großen Trüffel-Klassiker“ um einige traditionelle, in moderner Form wiederaufgelegte Rezepte erweitert, damit unsere Gäste die Trüffeln in Begleitung saisonaler Zutaten zu jeder Tageszeit genießen können.
Tartufi&Friends Frankfurt

Feldbergstr. 3  – 60323 Frankfurt AM MAIN

 info@tartufiandfriends.it

 +49 (0) 69 721882

Geöffnet:

Montag-Sonntag → 12:00-24:00

am Samstag zum Mittagessen geschlossen

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

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